Picpoul, Lucques, Grisettes : les spécialités du Languedoc dans nos coffrets
Derrière chaque produit de nos coffrets, il y a un nom et un village. Petit tour du Languedoc, de Frontignan aux Cévennes.
Un coffret gourmand vaut ce que valent ses produits. Nous avons choisi les nôtres chez des producteurs de l’Hérault, du Gard, de l’Aude et de Camargue, et nous les nommons tous. Voici les spécialités que vous trouverez dans nos coffrets.
Les Grisettes de Montpellier
Petites billes au goût de réglisse et de miel, les Grisettes sont la confiserie de Montpellier. Elles sont dans le Clin d’œil et l’Escapade, en boîte ronde de 45 g.
Le miel des Cévennes
Un miel IGP récolté par Nectars du Soleil, à Gailhan, dans le Gard. On le retrouve dans trois coffrets, en pot de 125 g ou de 250 g.
Les olives Lucques
La Lucques du Languedoc AOP est une olive verte en forme de croissant, douce et charnue. Celles de nos coffrets viennent de L’Oulibo, à Bize-Minervois, dans l’Aude. Le Domaine de l’Oulivie, à Combaillaux, en fait aussi une purée, glissée dans l’Escapade.
Le Picpoul de Pinet
Le vin blanc de l’étang de Thau, vif et iodé, parfait avec les huîtres de Bouzigues. Le nôtre vient du Domaine Félines Jourdan, à Mèze. Il ouvre le coffret Garrigue ; dans la version sans alcool, la Cuvée SAM, un pétillant de raisin du Domaine Daurion, prend sa place.
Le Pic Saint-Loup et le Muscat de Frontignan
Deux appellations du Languedoc réunies dans le Grand Soleil : un rouge du Mas de Farjou, au pied du Pic Saint-Loup, et un Muscat de Frontignan AOP du Château de Peyssonnie. Dans la version sans alcool, ils laissent la place à la Cuvée SAM et à un sirop de figues bio de Terre d’Uzès.
L’oignon doux des Cévennes
Cultivé en terrasses dans les Cévennes, il est doux au point de se manger cru. L’Épicurien, au Bosc, en fait des sablés pour l’apéritif et un confit qui accompagne fromages et terrines.
Les croquants Villaret
Une maison de Nîmes qui fait ses croquants aux amandes depuis le XVIIIe siècle. Ils sont dans le Grand Soleil, en boîte de 225 g.
Et aussi
La Belle Époque, à Frontignan, fait les kémias aux olives noires du Clin d’œil et du Garrigue, et les Zézettes de Sète du Clin d’œil, des biscuits au vin rosé roulés dans le sucre. Et un jus de pomme pétillant bio du Mas Daussan, en Camargue, dans l’Escapade.
Tous ces producteurs sont sur notre carte des producteurs, avec la distance qui les sépare de Montpellier. Pour voir les produits en vrai, étiquettes comprises, tournez les coffrets en 3D sur la page coffrets.
